Як доїти козу? Як правильно здійснити доїння руками? Скільки разів на день потрібно проводиться доїння? Як перший раз подоїти козу, поради для початківців

На сьогоднішній день розведення кіз в домашніх подвір'ях вже не рідкість. Зміст великої рогатої худоби вимагає значних матеріальних вкладень і фізичних зусиль, тому частіше жителі сільської місцевості обзаводяться козами.

Давно доведено, що молоко кози корисніше коров'ячого. За своїм складом воно дуже близько до складу грудного молока, його активно використовують в харчовій промисловості, народній медицині та косметології. З цієї причини питання про правильне годівлі, змісті і підвищенні надою у кіз дуже актуальні і в даний час.

підготовка тваринного

Правильне доїння кози - головний фактор не тільки в отриманні молока, але і в підвищенні надою . Існують основні етапи підготовки кози перед доїнням, які важливо дотримуватися для отримання якісного продукту і щоб уникнути захворювань тварини.

Обробка вимені

Перед доїнням вим'я необхідно вимити теплою водою з метою розслаблення мускулатури, підвищення молоковіддачі тварини та дотримання гігієни. Один раз в тиждень дуже важливо обмивати вим'я з використанням дитячих миючих засобів або господарського мила.

Безпосередньо перед доїнням соски обробляють дезинфікуючим засобом, опустивши їх в препарат. На ринку фармацевтичної продукції на сьогоднішній день представлений широкий асортимент таких розчинів. Даний спосіб обробки застосовується в обов'язковому порядку на великих тваринницьких фермах і домашніх подвір'ях.

У домашніх умовах соски тваринного можна обробляти антибактеріальними гіпоалергенними серветками і чистим сухим рушником.

Таким чином буде забезпечено захист вимені тварини від проникнення хвороботворних бактерій.

масаж

Тривалість масажу перед кожним доїнням становить приблизно 2 хвилини. Важливо акуратно розім'яти вим'я для правильного і швидкого відтоку молока, стимуляції кровопостачання і профілактики маститу у кози. Щоденний масаж буде відмінним стимулюючим засобом для підвищення надоїв.

Техніка виконання масажу дуже проста. З нею впорається навіть новачок. Одна частка вимені тварини акуратно підводиться і легкими рухами, що розтирають проводиться масаж. Аналогічно процедура повторюється з другою часткою вимені.

гігієна доярки

Важливо пам'ятати, що доїння проводиться в спеціалізованій санітарного одягу і з покритою головою. Руки миються ретельно теплою водою з милом і обробляються дезинфікуючим засобом.

У холодну пору року кисті рук доярки не повинні переохолоджуватися. Це може спровокувати появу тріщин і занесення інфекцій, томупри обробці вимені і миття рук важливо використовувати тільки гарячу воду. Рекомендується обробляти руки жирним кремом або вазеліном. Правильний догляд за руками - основа гігієни доярок.

Для збереження здоров'я і профілактики перенапруження м'язів рук, особливо у початківців заводчиків і фахівців, доїння треба проводити правильно: кулаком і плавними рухами. Оптимальна швидкість доїння - 75 стиснень сосків в хвилину з притиснутими до тіла ліктями. Правильна поза при проведенні доїння дозволить уникнути втоми м'язів спини і тазу. Для максимального комфорту можна використовувати низьку лавку.

Систематично дояркам важливо здавати аналізи, слідкувати за станом здоров'я і проходити плановий медичний огляд.

Людина може бути носієм прихованої форми інфекційних захворювань, викликаних хвороботворними мікроорганізмами. Такі захворювання передаються контактним шляхом і можуть потрапити в молоко.

варіанти доїння

Коза може доїтися руками і апаратом.

апаратом

При проведенні доїння за допомогою апарату треба точно дотримуватися інструкції його виробника. Кожна конкретна марка доїльного апарату має свої особливості роботи і підключення. Перед використанням апарату його робоча частина стерилізується і перевіряється на наявність вакууму.

Коза заводиться на місце проведення доїння. Для більш комфортного процесу можна зробити подіум, де тварина буде перебувати під час доїння.

Перед користуванням приладом треба вручну зцідити кілька крапель молока в окремий посуд. Чашки механізму приєднуються до сосок і апарат включається. Після закінчення доїння руками сдаивают залишки молока з метою профілактики утворення маститу у тварини. Доїльний апарат після використання повинен бути ретельно вимитий і висушений.Тварина після доїння треба нагодувати і напоїти.

Як правило, апаратний спосіб доїння застосовується на подвір'ях і фермах з великим поголів'ям худоби, завдяки чому трудомісткий процес значно спрощується.

ручний

При домашньому утриманні кіз переважно доять вручну. У ручному способі доїння прийнято розрізняти два варіанти: молдавський і кулачний.

Кулачне доїння використовується повсюдно. Для початку треба великим і вказівним пальцями обхопити сосок ближче до вимені для виділення декількох крапель молока. Після стискаються соски кулаком без використання великого пальця.

Відбувається виділення молока і виробляється доїння.

Молдавське доїння використовується для м'ясних порід кіз. Для початку відбувається зціджування молока з боку хвоста кози, при цьому вим'я дотримується. Після чого обома руками охоплюється повністю вим'я і видавлюється молоко.

При будь-якому способі важливо дотримуватися техніки доїння, оскільки в ній полягає секрет отримання високих надоїв.

Будова сосків тваринного також впливає на вибір техніки доїння. Кулачне доїння буде найбільш підходящим для тварини з довгими сосками, при коротких і маленьких сосках доїти краще пальцями: великим і вказівним рухом вниз.

Доїння кози - процес, що вимагає великих витрат енергії і праці навіть при використанні апарату. Тому створення спеціального місця для доїння буде гарною підмогою в господарстві. Подіум або верстат для доїння можна зробити самостійно або придбати готовим. Він дозволяє не тільки зручно проводити доїння кози, а й дотримуватися гігієни вимені і копит тварини.

частота

Як правило, частоту доїння встановлює сам заводчик. Є ряд факторів, які також можуть вплинути на періодичність процесу: вік кози, її порода, харчування, сезон року і лактаційний період. Козу зазвичай доять не більше 4 разів за встановленим графіком.

Восени і взимку спільні надої молока знижуються, оскільки тварини утримуються в загонах і в їх раціоні відсутні соковиті трави, що підвищують кількість молока. Доїти кіз треба вранці і у вечірній час.

Влітку надої підвищуються зважаючи на різноманітність раціону, режим доїння змінюється на триразовий.

Як раздоя після першого окоту?

Правильний раздой первородящей кози часто є проблемою навіть у досвідчених фермерів.

Існують два варіанти раздоя кози після окоту:

  • природний, тобто безпосередньо козенятами;
  • вручну.

При першому варіанті козенята містяться разом з дорослим тваринам. Вони прикладаються до вимені і відбувається оновлення молока. У перші дні життя козенята смокчуть вим'я до 20 разів на добу. При великому окоті малюки турбують мати постійно, залишаються голодними, від втоми дорослої тварини лактація може знижуватися. При природному способі раздоя дуже часто пошкоджуються альвеоли вимені. Щоб раздоя козу ефективніше і уникнути травм, важливо утримувати козенят в окремому загоні.

Вручну кози роздоюють шестиразовим доїнням на добу. Знижувати кількість до 4 разів треба при спаданні набряку вимені. Тварина стає більш спокійним і податливим. Проміжки часу між доїння повинні бути приблизно рівними для збереження лактації. Регулярність розробляє вим'я і покращує секрецію. У цей період необхідно вберегти тварину від розвитку маститу або, інакше кажучи, застою і непрохідності молока. Щоб уникнути захворювання перед доїнням дуже важливо проводити масаж кожної частки вимені.

Після першого окоту можуть виникнути проблеми. Кози під час доїння в перший раз не даються, брикається. Тварина треба заспокоїти смачною їжею і добрим поводженням. Краще проводити доїння 6 раз в день, а отримане молоко випоювати козенята. З другого тижня кількість доїнь можна скоротити.

Після закінчення місяця молоко для годування розбавляється водою, а раціон кози стає більш різноманітним.

Досвідчені фермери рекомендують вим'я молодий кози готувати для доїння протягом місяця до окоту, що дозволить швидко і без клопоту раздоя тварина.

Привчати козу до процесу доїння треба щодня, акуратно погладжуючи і масажуючи руками або теплим рушником вим'я.

За два місяці до народження малюків поступово козу перестають доїти або, інакше кажучи, запускають. Спочатку зменшується кількість доїнь, а потім їх проводять один раз в 2 дня.

Трапляється і таке, що до народження козенят відхід молока триває до самих пологів. В цьому випадку треба якісно видоювати молоко до останньої краплі, оскільки речовини і ферменти, що містяться в ньому, можуть бути необхідні козі для внутрішньоутробного формування плоду.

Проблеми і хвороби

При утриманні кози треба регулярно піклуватися про стан її здоров'я. Тварина має бути активним, мати хороший апетит.

Симптоми, які свідчать про погіршення стану здоров'я:

  • зниження і припинення лактації;
  • зниження температури вух і кінцівок тварини, підвищення загальної температури тіла;
  • прискорене дихання;
  • відмова від їжі.

Причинами виникнення хвороби можуть бути запалення або інфекції. Важливо звернутися до ветеринара при виявленні перерахованих вище симптомів з метою отримання грамотної схеми лікування і запобігання поширенню захворювання. Після окоту часто у молодих особин може виникати мастит.

Для профілактики необхідно утримувати тварин в приміщеннях без протягів і з досить теплою підлогою, дотримуватися санітарні умови та враховувати техніку доїння.

Визначити мастит у кози просто. Він характеризується затвердіння вимені і є ускладненням запалення. В молоко може потрапляти слиз і гній, якість молока погіршується, збільшуються лімфатичні вузли під вим'ям. Активність тваринного різко знижується.

Ветеринаром можуть бути призначені препарати для місцевого застосування, а також антибіотики внутрішньом'язово. У домашніх умовах можна самостійно зробити суміш камфорового і вибіленого масел. Такий склад втирається в хворе вим'я кози.

Інфекційна форма запалення - це стрептококовий мастит. При недотриманні гігієни тваринного і доярки бактерія потрапляє в ПРОТОКОВІЙ канали соска і швидко поширюється. При цьому виді захворювання може виникати набряк вимені, характерні прищі і запалення, почервоніння, обсяг надою різко знижується, у молока з'являється гіркий присмак.

На самому початку захворювання треба оперативно почати лікування, щоб запобігти переходу хвороби в хронічну форму. Вчасно поставлений діагноз і призначене лікування дозволять швидко впоратися з недугою. Ветеринаром для проведення лікування призначаються лікарські препарати, легкий масаж вимені і суворе дотримання гігієни тварини.

Неправильне утримання тварин, погане харчування, відсутність догляду за вим'ям можуть спровокувати виникнення тріщин на сосках. У разі виявлення рубців, саден і інших дефектів шкіри на вимені, перед проведенням доїння пошкоджені ділянки обробляються борною кислотою і змащуються вазеліном. Сприяє загоєнню ран використання йоду і антисептичних мазей.

Захворювання вимені можуть бути спровоковані забоєм. На місці розташування травмованих тканин підвищується температура, з'являється ущільнення. У перші 3 дні місце забитого рекомендується не чіпати.

При ударі в раціоні кози потрібно знизити кількість споживаної рідини. Рекомендується місце травми обробити йодом, зробити холодний компрес. Ветеринаром призначаються антибіотики, щоб уникнути поширення запального процесу.

Про те, як раздоя козу-первокотку, розказано в наступному відео.